La Sud Marmi dispone di due cave proprie a Custonaci che si trovano l’una in contrada Noce-Bellanova e l’altra in contrada Viscardo. Da queste cave mediante l’utilizzo di attrezzature e macchinari all’avanguardia e grazie all’esperienza del personale ivi impiegato vengono estratti i blocchi di Perlato di Sicilia e di diversi tipi di Perlatino, come il famoso Cremino. Inoltre la Sud Marmi è proprietaria di gran parte dell’area in cui insiste il giacimento del marmo Diaspro di Sicilia comunemente noto anche come Libeccio, protagonista del Barocco italiano e largamente impiegato nella costruzione di numerose chiese e cappelle di quel periodo. Lo ritroviamo infatti nella basilica di San Pietro a Roma e a Casa Professa a Palermo.